다크 초콜릿 썸네일형 리스트형 초콜릿(카카오) 효능, 종류에 대해 알아보자 오늘은 월요일입니다. 일주일 중 심적으로 가장 힘들고 피곤한 날이죠 그래서 필자가 월요일마다 챙겨먹는게 있답니다! 바로 '초콜릿' 입니다. 대중적으로 많은 사랑을 받고 있는 초콜릿에 대해 한번 알아볼까요? 초콜릿은 카카오 콩을 정제해서 만든 카카오매스에 설탕을 첨가해 만든 과자 입니다. 액상으로 먹기도 하고, 굳혀서 먹기도 하고, 마시기도 하는 등 다양한 사용법이 있는데요 초콜릿을 전문적으로 만드는 직업을 '쇼콜라티에'라고 부릅니다! 의외로 초콜릿을 만드는 재료인 카카오매스는 매우매우 씁니다. 우리가 알고있는 초콜릿은 이 카카오매스에 설탕과 우유 등을 넣어 인의적으로 달게 만든 것 입니다. 제 경험담을 살짝 얘기해드리겠습니다. 제 지인이 해외여행을 가면서 제 선물로 초콜릿을 줬습니다. 비싼게 주고 샀다고.. 더보기 이전 1 다음