치즈케이크 썸네일형 리스트형 무스케이크/쉬폰케이크/치즈케이크/파운드케이크 만드는 법과 특징 안녕하세요~ 필자는 오늘 컨디션이 너어어무 안좋습니다. 여성의 날이 왔기 때문인데요... 이때쯤되면 초코로 된 디저트들이 마구마구 땡깁니다. 어제는 유명 도넛매장에서 초코로 된 도넛을 무려 4개나!! 샀습니다. 다 먹고 싶었지만 후일이 감당이 안되기 때문에 친오빠와 나눠먹었습니다... ㅠㅠ 오늘은 필자의 사심이 들어간 포스팅을 해볼건데요 주제는 바로 케이크! 케이크도 여러 종류가 있습니다. 한번 알아보도록 하겠습니다. 무스케이크 무스 케이크(mousse cake)는 거품과 같이 부드러운 케이크로서, 'mousse'는 프랑스어로 비누나 맥주의 거품을 뜻하는 말 입니다. 거품 상태의 가벼운 케이크의 종류 라고도 말 할 수 있는데, 과일을 갈아 갈아 넣은 퓌레에 거품을 낸 생크림이나 달걀 흰자, 젤라틴을 더해.. 더보기 이전 1 다음