음식 이야기/과일 썸네일형 리스트형 겨울철 면역력 UP시켜주는 과일 4가지 감기 걸리기 쉬운 겨울에 코로나19까지 기승을 부리는 요즘, 그렇다고 집에서 맘 놓고 쉴 수도 없는 상황이니 면역력을 높여주는 과일을 알아보며 건강을 셀프로 지켜 봅시다 :) 1. 파인애플 = 오렌지보다 비타민 C함량이 높다. 파인애플 1컵을 섭취하는 것만으로도 비타민C 하루 섭취 권장량이 130%를 충족시킬 수 있다. 파인애플은 비타민 C 외에도 비타민 B1,B6, 섬유질 등 다양한 영양소와 단백질 분해 효소인 브로멜라인을 함유하고 있다. 브로멜라인은 '퀘르세틴' 흡수를 돕는데 퀘르세틴은 세포 산화를 억제해 면역력을 증진하는 효과가 있다. 2. 용과 = 비타민C가 많은 과일은 대부분 새콤달콤한 맛이 난다. 용과는 신맛이 없음에도 비타민C가 풍부해 평소 신맛을 즐기지 않는 사람들이 섭취하기에 제격이다. .. 더보기 [겨울철, 귤 오래 보관하는 방법] 날씨가 슬 추워졌어요~ 겨울엔 뜨끈한 전기장판 켜고 이불 안에서 귤 까먹는 재미! 다들 아시죠? 그러나, 귤은 오래 보관하면 상할 우려가 있어서 보관을 잘해야 한답니다. 그럼 궁금해하실 귤 오래 보관하는 방법 알아봅시다 ~! 1. 상한 귤 골라내기 수분이 많은 귤은 물렀거나 상하게 되면 근처에 있는 멀쩡한 귤까지 상하게 만들 수 있습니다. 그래서 귀찮을 수 있지만 귤 보관 전, 상한 귤이 있다면 먼저 골라내는 작업을 해주시는 것이 좋습니다. 2. 흐르는 물에 귤 씻기기 상한 귤을 골라내신 다음, 꼼꼼하게 세척해주시는 것이 좋습니다. 껍질을 먹지 않는다해도 꼼꼼히 세척을 해야 오랫동안 보관이 가능하거든요 ~ [귤 씻기는 순서] 1. 우선 베이킹소다를 이용해 귤을 뽀득뽀득하게 닦아준다. 2. 물에 식초나 소.. 더보기 이전 1 다음
