[겨울철, 귤 오래 보관하는 방법]

날씨가 슬 추워졌어요~ 

 

겨울엔 뜨끈한 전기장판 켜고 이불 안에서 귤 까먹는 재미!

다들 아시죠?

 

그러나, 귤은 오래 보관하면 상할 우려가 있어서

보관을 잘해야 한답니다.

 

그럼 궁금해하실 귤 오래 보관하는 방법 알아봅시다 ~!

 

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1.  상한 귤 골라내기 

 

 수분이 많은 귤은 물렀거나 상하게 되면 근처에 있는 멀쩡한 귤까지 상하게 만들 수 있습니다.

그래서 귀찮을 수 있지만 귤 보관 전, 상한 귤이 있다면 먼저 골라내는 작업을 해주시는 것이 좋습니다.

 

 

2. 흐르는 물에 귤 씻기기

 

상한 귤을 골라내신 다음, 꼼꼼하게 세척해주시는 것이 좋습니다.
껍질을 먹지 않는다해도 꼼꼼히 세척을 해야 오랫동안 보관이 가능하거든요 ~

[귤 씻기는 순서]

  1. 우선 베이킹소다를 이용해 귤을 뽀득뽀득하게 닦아준다.
  2. 물에 식초나 소금을 한 스푼 담은 후 귤을 넣고 10분~15분 정도 담가둔다.

 

 

3. 귤 말려주기

 

깨끗하게 귤을 씻으셨다면, 물기를 꼭 제거해 줘야 합니다! (★중요★)

겉에 수분이 있으면 귤이 금방 물렁해져서 버려야 해요 ㅠ.ㅠ

 

마른 수건이나 키친타월을 이용해 구석구석 물기를 말려준 뒤, 

더 확실히 수분을 잡아주기 위해 박스 아래에 신문지를 깔아서 귤의 습기를 잡아줍니다.

 

 

 

4. 귤끼리 떨어트리기 & 서늘한 장소에 보관하기

 

귤은 하나만 상해도 전부 상하기 쉬워서 하나씩 일정 간격을 두고 떨어트려서 보관해야 합니다.

( 꼭지 부분을 아래로 두면 더 오래 보관할 수 있어요! )

 

털어트린 후엔 서늘한 곳에 귤을 보관하면서 관리해주면

겨울 내내 상큼하게 귤을 드실 수 있을 거예요 :) 

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이상 겨울철 귤을 박스채로 구매했지만, 썩어서 버렸던 경험이 있으셨죠?

알려드린 방법 참고해서 오랫동안 귤 보관하시길 바라겠습니다!