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유자

유자차 효능 알고 감기 예방하세요 이제 겨울이 다 지나가네요~ 저번주 일요일 영상 16도까지 올라갔는데요 날씨가 너무 좋아서 필자도 산책을 나갔답니다! 슬슬 개나리도 보이고~ 다른 꽃들에게도 꽃봉오리가 맺히는게 보이는 걸 봐선 벚꽃 시기도 진짜 멀지 않은 것 같아요!! 겨울이 끝난 걸 기념해서 오늘은 겨울철 몸을 따뜻하게 데워준 '유자차'에 대해 포스팅 해보겠습니다 유자차(柚子茶) : 유자를 설탕이나 꿀에 절여서 만든 유자청을 물에 희석시켜 만든 차 우선 '유자'라는 과일은 레몬이나 라임과 비슷하지만 실제론 매우 다릅니다. 레몬에 비해 비타민C 함량이 3배가 높다고 해요 신맛이 높아 식후에 입가심으로 자주 마시는데요, 소화불량이나 변비에도 좋아 식후에 유자차를 마시면 고기 위주의 식사였거나 배가 터질 정도로 많이 먹어도 충분히 소화가 잘.. 더보기
2019년의 마지막! 12월 제철 음식 이제 한 달도 채 남지 않은 2019년! 올해의 마지막 달 12월에 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식에는 어떤 것이 있는지 함께 알아볼까요? 아귀 2월까지 제철인 못생겼지만 맛이 좋기로 유명한 아귀는 예전에 어부들이 잡으면 그냥 버렸던 생선이라고 하는데요. 하지만 아귀는 맛이 아주 담백한 생선 중 하나로 껍질에는 콜라겐 성분이 함유되어 있어 피부 건강에 도움을 줍니다. 아귀는 단백질 분해 효소가 들어있는 무와 궁합이 잘 맞는데요. 그 이유는 무에 함유되어 잇는 단백질 분해 효소가 아귀의 소화를 돕고 비타민C를 보충해주기 때문입니다. 무 시원하면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있는 겨울 무! 비타민 C가 풍부하고 칼로리가 적은 무는 다이어트하는 사람들이 많이 찾는 음식 중 하나입니다. 무에는 감기 균 억제 기능이 있.. 더보기