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About Beauty, Companion Animals & Films

무스케이크/쉬폰케이크/치즈케이크/파운드케이크 만드는 법과 특징 안녕하세요~ 필자는 오늘 컨디션이 너어어무 안좋습니다. 여성의 날이 왔기 때문인데요... 이때쯤되면 초코로 된 디저트들이 마구마구 땡깁니다. 어제는 유명 도넛매장에서 초코로 된 도넛을 무려 4개나!! 샀습니다. 다 먹고 싶었지만 후일이 감당이 안되기 때문에 친오빠와 나눠먹었습니다... ㅠㅠ 오늘은 필자의 사심이 들어간 포스팅을 해볼건데요 주제는 바로 케이크! 케이크도 여러 종류가 있습니다. 한번 알아보도록 하겠습니다. 무스케이크 무스 케이크(mousse cake)는 거품과 같이 부드러운 케이크로서, 'mousse'는 프랑스어로 비누나 맥주의 거품을 뜻하는 말 입니다. 거품 상태의 가벼운 케이크의 종류 라고도 말 할 수 있는데, 과일을 갈아 갈아 넣은 퓌레에 거품을 낸 생크림이나 달걀 흰자, 젤라틴을 더해.. 더보기
변비에 좋은 음식 정확히 알고 해결하자 요즘 필자의 큰 고민이 하나 있습니다. 바로 변비 입니다. 어렸을 때는 변비가 없었는데 현재 나이가 되니 변비 비슷한게 생겨버렸습니다... 병원에 가서 정확한 진단을 받은 건 아니지만 느낌이라는게 있잖아요? 안에서 나오지 못하는 그 느낌에 변비 증상이라고 확신을 했답니다.. ㅎㅎ 그래서 관심있게 찾아보게 되었어요 오늘은 그 정보를 공유해보겠습니다. 변비에 좋은 음식들! 사과 사과는 섬유질이 풍부한데다 펙틴이라는 성분이 포함되어 있는데 이 성분이 장을 통해 대변의 움직임을 가속화시키고 변비증상을 개선하는 데 도움이 된다고 합니다. 간단하게 과정을 말씀해드리자면 펙틴은 끈끈한 성질이 있어 장내의 수분을 통해 크게 불어납니다. 부풀어진 펙틴은 대장에 쌓여 단단해진 변을 부드럽게 하여 배변을 촉진시킵니다. 이 .. 더보기
여름을 상징하는 꽃, 수국 날씨가 좋은 날이 이어지고 있습니다. 최근 필자는 엄마와 함께 동네 꽃구경을 많이 나가는데요 오늘은 저희 엄마가 제일 좋아하는 꽃 '수국'에 대해 알아보도록 하겠습니다 :) 수국은 초 여름에서 여름 중순까지 피는 꽃이며 원산은 중국입니다. 옛 문헌에는 자양화(紫陽花)라는 이름으로 나타나고 있습니다. 꽃말은 냉정, 냉담, 무정, 변뎍, 변심 입니다. 하지만 반대의 의미도 있습니다. '인내심이 강한 사랑' 뜻도 존재한다고 하네요! 정상토양에선 핑크색, 산성토에선 푸른색을 띈다고 합니다. 수국의 높이는 1m에 달하며 관상용으로 많이들 가꾸고 있습니다. 잎은 마주 달리고 두꺼우며 난형 또는 넓은 난형이고 윤채가 있는 짙은 녹색입니다. 길이 7∼15㎝, 너비 5∼10㎝로서 털이 없고 끝이 뾰족하며 가장자리에 톱니.. 더보기
오랜 역사를 이어오고 있는 전통 음료, 식혜를 알아보자 안녕하세요~ 오늘 출근하는 길 버스 안에서 폭풍 졸았는데요 이 상태로 회사에 오면 정신없을 거란 생각에 음료수를 하나 마셨습니다. 필자가 개인적으로 꾸준~히 좋아하는 음료가 있어요 바로 (밥알없는)비락식혜 입니다!! 다양한 음료수가 많이 나오는 요즘 어찌어찌 잘 살아남고 있는 식혜 음료수입니다. 필자는 식혜를 매우 좋아해서 카페나 길거리에서 식혜만 보이면 많이 사다 마셨어요! 친구들은 이해를 잘 못하지만.. ㅎㅎㅎ 저번엔 엄마한테 욕먹었다구요 돈 아깝다고 그래도 맛있는걸 어쩌겠어요!! 오늘은 식혜의 매력에 대해 한번 알아보겠습니다~ 식혜는 한국 전통 음료 중 하나입니다. 엿기름과 같이 밥을 삭힌 것인데요, 오늘날에는 '단술', '감주'가 같은 의미로 쓰이나 과거에는 지역마다 달라 같은 음식인 곳도 있고,.. 더보기
요즘에 유튜버가 대세! 필자의 유튜버 추천_문복희, 매탈남, 얌무 요즘 초등학생 희망직업 2순위가 유튜버라죠? (1순위는 건물주...) 좋은 성적과 좋은 대학에 나와야 돈을 많이 벌고 성공한다는 생각은 옛날 이야기가 되었습니다. 요즘에는 창의성과 기발함, 그리고 제일 중요한 입담 이 가장 큰 재산인 거 같네요 직장인 1년 연봉을 영상 1개에 끝내버리는 직업인 유튜버 물론 구독자와 조회수에 따라 액수가 매우 다르지만 남녀노소 연령에 상관없이 성공할 수 있는 기회가 주어진다는 건 큰 장점인 거 같습니다. 필자도 많지는 않지만 구독하고 있는 몇분이 계십니다. 오늘은 그 채널을 소개해드릴게요! (필자의 주관적 추천입니다) 1. 문복희 Eat with Boki_구독자 365만 먹방 방송계의 1위가 아닐까요 영상을 올렸다 하면 기본 100만은 찍는 문복희 채널 입니다. 필자는 문.. 더보기
예쁨과 맛이 동시에 공존하는 별사탕, 과연 별사탕 맛은? 요즘 피곤해서 그런지 단게 너무 땡기더라구여~ 편의점에서 구경하던 중 추억의 사탕을 봤습니다. '별사탕' 다들 아시죠?? 맛도 달아서 맛있고 모양과 색도 이뻐서 눈호강도 하는 사탕인 별사탕 오늘은 별사탕에 대해 포스팅해보겠습니다! 별사탕은 역사가 꽤 깁니다. 포르투갈에서 일본으로 전국시대에 전래되었는데요, 오다 노부나가에게 포르투갈 선교사가 바친 서양과자 중 하나라고 합니다. 이후 일본에서 독자적으로 발전되어 오늘날 우리가 먹는 별사탕이 되었다고 합니다~ 아직도 일본에 가면 전통 과자집에서 별사탕을 쌓아두고 파는 가게가 많으며 옛날엔 별사탕을 팔아서 부호가 된 상인이 있을 정도로 인기가 좋았다고 해요! 대대손손 먹고 살 정도였다고 합니다! 그 대신 별사탕 제조 기술을 철저히 비밀이라 경쟁업소의 별사탕 제.. 더보기
결벽주의 #대단한 다목적클리너 / 편백수 피톤치드 솔직후기 그거 보셨나요? 코로나 바이러스로 인해 상반기 소비 패턴에 큰 변화가 왔다고 합니다. TV, 게임기 판매량 급증은 물론, 가전제품 역시 폭발적으로 증가했다고 합니다. 하지만 그만큼 자택근무와 인터넷수업으로 온 가족이 집에 머무는 시간이 늘어나면서 가사노동에 지친 부부들도 많다고 합니다. 최근 주부들이 많이 있는 카페에 올라온 게시글입니다. ‘청소를 따로 할 시간이 없어요 귀찮기도 하고..’ ‘바이러스 염려가 되서 알코올이나 식초로 청소하는데 냄새가 너무 많이 나요’ ‘전쟁터가 따로 없어요. 일은 계속 쫓기고 애들을 계속 싸우고… 청소는 커녕 애들 밥도 겨우 주고 있어요’ 일도 해야되고, 아이들도 돌봐야 되고, 청소도 해야되고. 부모님들의 앓는 소리가 여기까지 들리네요… 그래서 이번 포스팅은 특별하게 준비.. 더보기
추억의 아이스크림 BEST 5 여러분~ 어제 초코과자 포스팅한거 보셨나요? 오늘은 어떤 주제로 포스팅을 할 까 고민하다 어제는 과자를 했으니 오늘은 아이스크림을 포스팅 해볼까 합니다! 그거 먹어봤니? 추억의 아이스크림 best5 입니다 분홍색과 빨간색의 중간 색을 하고 있으며 나선형 모양을 하고있는 아이스크림, 스크류바 입니다. 이~상하게 생겼네~ 롯데 스크류바~ 얼음으로 꼬았죠, 롯데 스크류바~ 삐~ㄹ 삐~ㄹ 꼬였네~ 들쑥날쑥해~ 헤헤헤헤헤헤헤헤 사과맛! 딸기맛! 좋아, 좋아~ 하하하하하 맛이 좋은 얼음 꽈배기~ 롯데 스크류바~ 너무 유명한 이 CM송... 나이를 떠나 누구든 한번쯤은 들어보셨을 겁니다. 새우깡과 더불어 CM송의 전설로 손꼽히는 광고입니다. 아이스크림 브랜드명과 상품명을 동시에 고객들에게 각인시켰으며 묘하게 중독성이.. 더보기

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